Whisky Depot
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Versand erlesener Spirituosen
Holger Koschitzki
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Whisky - Das Wasser des Lebens

Whisky - oder Whiskey, wie die Iren und Amerikaner schreiben - stammt ab von dem gälischen usquebaugh oder uisge beatha, was soviel bedeutet wie Wasser des Lebens. Diese Bezeichnung macht deutlich, welchen Wert die Schotten und Iren dem Whisky beimessen und das ihm - natürlich in Maßen genossen - fast medizinische Wirkung zugesprochen wird.

Im Whisky vereinen sich Geschmackstöne von Getreide (meist Gerste oder Mais), Quellwasser, Rauch und Torf. Bei der mindestens drei Jahre dauernden Reifung kommen weitere Aromen aus dem Holz des Fasses (z.B. alte spanische Sherryfässer) und von der umgebenden Berg- oder Meeresluft hinzu. Daraus entsteht ein sehr vielschichtiges Getränk, und jede Brennerei stellt durch Variationen des Herstellungsprozesses einen Whisky mit eigenem und unverwechselbaren Charakter her.

An dieser Stelle sei erwähnt, daß die hier abgegebenen Geschmacksbewertungen nur die subjektiven Meinungen einiger Tester darstellen, die von uns zusammengefaßt wurden um Ihnen eine ungefähre Vorstellung über die geschmackliche Grundrichtung der jeweiligen Brennerei zu geben. Trotz dieser Bewertungen sollten Sie sich nicht davon abhalten lassen, die geschmackliche Tiefe dieser hochwertigen geistigen Getränke selbst zu erkunden.

Wir haben ein umfangreiches Angebot an verschiedenen Whiskies aus Schottland, Irland, USA, Kanada und anderen Ländern zusammengestellt. Auch die speziell in Schottland ansässigen sogenannten Unabhängigen – Händlerfirmen, die eigene Abfüllungen aus verschiedenen Brennereien vertreiben – wurden dabei von uns berücksichtigt. Wir versuchen ständig unser Angebot aktuell zu halten und um neue Sorten zu erweitern. Es lohnt sich also immer wieder mal bei uns vorbeizuschauen.

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