Die im bergigen Spey-Tal – zwischen den Orten Rothes und Elgin – gelegene Destillerie Speyburn gehört zweifellos zu den reizvollsten Schottlands. Sie wurde im Jahre 1897 im viktorianischen Stil erbaut und hat sich seitdem in ihrem Aussehen kaum verändert.

Dieser großartige 25-jährige Speyburn ist eine Komposition von Speyburn Malts aus verschiedenen Fässern. Von dem Distillery Manager Bobby Anderson wurden die Malts aus ehemaligen Fino Sherry und Bourbon Fässern ausgewählt und im Solera-Verfahren vermählt. Das Resultat ist ein Single Malt von überragender Qualität

Farbe: Golden, mit bronzenen Glanzlichtern.

Nase: Voll, weiche Vanille vom Eichenholz, ein wenig Rauch mit einem torfigen Beiklang.

Geschmack: Vollmundig, rund, mit einer Spur Toffee, mit langem, warmen Ausklang, am Ende mit einem Hauch von Süße.

Website: www.speyburn.com