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Scotch (Single Malt)

Diese Whiskies aus Schottland werden ausschließlich aus gemälzter Gerste (in Wasser angekeimt und über Feuer getrocknet) hergestellt. Sie enthalten nur Destillate einer einzigen Brennerei. Dadurch bewahren sie den Charakter der Brennerei und ihrer Umgebung in einer einzigartigen, meisterhaften Weise.

Best.-Nr.

Bemerkungen

Jg./Alter

Vol%

Inhalt

Preis

Aberfeldy	Highlands (Midlands)
Vollmundig, rund, ölig, fruchtige Noten. Im Abgang trockener werdend.

Aberlour	Highlands (Speyside)
Weich, trocken, nussig, würzig. Langer und aromatischer Abgang

Allt-A-Bhainne	Highlands (Speyside, Fiddich)
Leicht, mild, süßlich, blumig.

An Cnoc	Highlands (Speyside)
Geschmeidig, leicht, cremig, fruchtig. Im Abgang Eichen- und Kräuternoten.

Ardbeg	Islay
Mittelschwer, intensiv, rauchig, salzig, robust. Jod im Abgang.

Ardmore	Highlands (Speyside, Bogie)
Weich, cremig, süß, malzig. Im Abgang trockener und wärmer werdend.

Arran	Islands (Arran)

Auchentoshan	Western Lowlands
Leicht, ölig, zitrusartig, sauber. Im Abgang aromatisch, rund und trockener.

Auchroisk	Highlands (Speyside)
Dezent würzig, weich. Im Abgang likörhaft.

Aultmore	Highlands (Speyside)
Frisch, kräuter-, gewürztönig, appetitanregend. Sehr trockener Abgang.

Balmenach	Highlands (Speyside)
Reich, blumig, Kräutertöne. Angenehmer, runder Abgang.

Balvenie	Highlands (Speyside, Dufftown)
Üppige Aromenvielfalt (Gewürze, Honig, Orangen, Sherry). Langer und warmer Abgang.

Ben Nevis	Highlands (Western Highlands)
Intensiv malzig, rauchig, mit einer Spur Süße. Im Abgang sehr robust (etwas Eiche?).

Blair Athol	Highlands (Midlands)
Trocken, rund, getreideartig, mit Sherrynoten. Weicher Abgang, wärmer werdend.

Bowmore	Islay (Loch Indaal)
Rauchige, zarte Süße, Seetang, Salz, sehr komplex. Langer und warmer Abgang.

Braes Of Glenlivet	Highlands (Speyside, Livet)
Leicht, sauber, mit deutlichen Honignoten. Im Abgang trockener (mit Frucht?).

Bruichladdich	Islay (Loch Indaal)
Mittelschwer, komplex, malzig, Salztöne. Im Abgang lang, aromatisch, warm.

Bunnahabhain	Islay (Nordküste)
Leicht, frisch, Seeluft, nussig-rauchige Töne. Sehr aromatischer Abgang.

Caol Ila	Islay (Nordküste)
Kräftig, torfig, würzig, Jod. Im Abgang deutlicher Seecharakter, wärmer werdend.

Caperdonich	Highlands (Speyside, Rothes)
Mittelschwer, fruchtig, malzig. Im Abgang lang und rauchig.

Cardhu	Highlands (Speyside)
Rund, mild, malzige Süße. Langer Abgang, etwas trockener.

Clynelish	Highlands (Northern Highlands)
Frisch, Seearoma, würzig, Brise Salz. Im Abgang trockener, aromatisch. Guter Aperitif.

Cragganmore	Highlands (Speyside)
Aromatisch, komplex, rein. Langer, delikater Abgang.

Craigellachie	Highlands (Speyside)
Weich, malzige Süße, nussig, fruchtig, recht komplex. Im Abgang aromatisch, rauchig, wärmer werdend.

Dalmore	Highlands (Northern Highlands)
Voluminös, üppig, malzige Süße, Heidekraut, nussig. Sehr langer, angenehmer Abgang.

Dalwhinnie	Highlands (Speyside)
Leicht, sehr weich, aromatisch, Heidehonig. Langanhaltender Abgang.

Deanston	Highlands (Midlands)
Leicht, malzig, nussig, trocken. Im Abgang aromatisch (etwas Sherry?).

Dufftown	Highlands (Speyside, Dufftown)
Malzig, trocken, blumig. Langer, aber leichter Abgang.

Edradour	Highlands (Midlands)
Sehr weich, malzig. Im Abgang angenehm mild mit einer Fruchtnote.

Glen Elgin	Highlands (Speyside, Lossie)
Mild, feine Süße, Honig und Malz. Im Abgang trockener, rauchig.

Glen Garioch	Highlands (Eastern Highlands)
Weich, voll, malzig Süß, rauchig. Sehr langer, voluminöser Abgang, wärmer werdend. Mit zunehmenden Alter intensiver.

Glen Keith	Highlands (Speyside)
Leicht, süß, Anklang von Ingwer. Im Abgang trockener werdend.

Glen Moray	Highlands (Speyside, Lossie)
Sauber, malzig, trockene Getreidetöne, auch im Abgang.

Glen Ord	Highlands (Northern Highlands)
Reine Malzigkeit, Anklang von Sherry und Torf. Im Abgang weich und trocken.

Glen Scotia	Campbeltown
Torfig, malzig, von Seeluft geprägt. Langer und kraftvoller Abgang.

Glen Spey	Highlands (Speyside)

Glenburgie	Highlands (Speyside, Findhorn)
Trocken, leicht, Zitrusnoten. Recht langer Abgang. Aperitif.

Glencadam	Highlands (Eastern Highlands)
Frisch, cremig, malzige Süße. Im Abgang wärmer werdend. Digestif.

Glendronach	Highlands (Speyside, Deveron)
Weich, malzig, Sherry- und Torfnoten. Langer, trockener Abgang.

Glenfarclas	Highlands (Speyside)
Üppig, malzig, sehr weich, Eichen- und Sherrynoten. Langer Abgang.

Glenfiddich	Highlands (Speyside, Dufftown)
Trocken, rauchig, fruchtige Noten. Im Abgang recht weich und trocken. Mit zunehmendem Alter komplexer und süßer.

Glengoyne	Highlands (Western Highlands)
Leicht, große Aromafülle, süß, trockener werdend. Langer Abgang mit Sherrynoten.

Glenkinchie	Lowlands (Eastern Lowlands)
Weich, sehr reine, grasige Süße, komplex. Im Abgang angenehm, trocken, wärmer werdend.

Glenlivet	Highlands (Speyside, Livet)
Blumige Süße verbunden mit malziger Trockenheit. Langer Abgang. Mit zunehmenden Alter mehr Sherrytöne. Aperitif.

Glenlossie	Highlands (Speyside, Lossie)
Malzig, trocken, würzig. Aperitif.

Glenmorangie	Highlands (Northern Highlands)
Sehr weich, blumige, malzige Süße. Abgang lang, mild und rund. Sehr delikat.

Glenrothes	Highlands (Speyside, Rothes)
Rund, süßlich, fruchtig. Im Abgang weich und trockener werdend.

Glentauchers	Highlands (Speyside)
Malzige Süße, Sherry- und Gewürznoten. Im Abgang recht trocken, medizinisch.

Glenturret	Highlands (Midlands)
Erst trocken, dann malzig, nussig, süß. Im Abgang geschmeidig, süß.

Hazelburn	Campbeltown

Highland Park	Islands (Orkney)
Frisch, mit rauchiger Trockenheit, Süße von Heidehonig. Im Abgang Heidekrautnoten

Imperial	Highlands (Speyside)
Voluminös, kräftige Eichen-, Sherry- und Vanilletöne. Abgang süß und intensiv.

Inchgower	Highlands (Speyside)
Beginnt süß und malzig, wird trockener und salzig. Aperitif.

Isle Of Jura	Islands (Jura)
Weich, süßlich, leicht ölig, entfaltet inseltypische Trockenheit und Salzigkeit.

Kilchoman	Islay

Knockando	Highlands (Speyside)
Elegant, weich, Frucht- und Sherrynoten. Langer und trockener Abgang. Gewinnt mit dem Alter an Charakter.

Lagavulin	Islay (Südküste)
Zuerst Sherrynote, dann trocken, rauchig, salzig. Im Abgang lang, kraftvoll und torfig.

Laphroaig	Islay (Südküste)
Kraftvoll, trocken, salzig, ein Hauch Seetang. Im Abgang lang, trocken, rund, wärmer werdend.

Ledaig (Tobermory)	Islands (Isle of Mull)
Ölig, trocken, leichte Röstaromen, minzig, mit deutlichem Inselcharakter.

Longmorn	Highlands (Speyside, Lossie)
Sehr betonte reine Malzigkeit, mit deutlichen Sherrynoten. Im Abgang sehr lang und voluminös. Aperitif.

Longrow (Springbank)	Campbeltown
Trocken, torfig, medizinisch, Tanne. Abgang lang und intensiv.

Macallan	Highlands (Speyside)
Reine Malzigkeit, fruchtig. Langer Abgang. Gewinnt im Alter stark an Komplexität und Finesse.

Miltonduff	Highlands (Speyside, Lossie)
Sehr rein, zarte, blumige Süße. Im Abgang trockener, aromatisch, elegant.

Mortlach	Highlands (Speyside, Dufftown)
Kraftvoll, elegant, rauchig, torfig, mit Frucht- und Sherrynoten. Im Abgang lang und trocken.

Oban	Highlands (Western Highlands)
Trocken, rauchig, malzig, mit einer Prise Seeluft. Im Abgang aromatisch, weich.

Old Pulteney	Highlands (Northern Highlands)
Frisch, weich, würzig, leicht salzig. Im Abgang kräftig, lang, warm. Aperitif.

Royal Lochnagar	Highlands (Eastern Highlands)
Weich, reine, malzige Süße, rauchig, fruchtig. Im Abgang lang, trockener.

Scapa	Islands (Orkney)
Komplex, weich, salzige Seeluft, Heu. Im Abgang etwas trockener, scharf.

Speyburn	Highlands (Speyside, Rothes)
Mild, leicht malzig, Heidekraut. Im Abgang frisch, aromatisch, Kräutertöne.

Springbank	Campbeltown
Komplex, aromatisch, Salz, fruchtig, nussig, mit zunehmendem Alter süßer und Sherrynoten. Kraftvoller, langer Abgang.

Strathisla	Highlands (Speyside)
Beginnt süß, mit Sherrynoten, wird trockener und fruchtig. Im Abgang lang, sehr weich. Mit zunehmenden Alter Eichentöne.

Strathmill	Highlands (Speyside)
Weich, süß, Honig- und Orangennoten. Im Abgang cremig, gleichbleibende Geschmacksnoten.

Talisker	Islands (Skye)
Seecharakter, malzig süß, pfefferig, voluminös. Im Abgang lang, intensiv, pfefferig.

Tamdhu	Highlands (Speyside)
Malzig süß, mit Karamel- und Rauchnoten, wird trockener, sehr rund. Im Abgang angenehm und mild.

Tamnavulin	Highlands (Speyside, Livet)
Leicht, aromatisch, mit Frucht- und Kräuternoten. Kraftvoller Abgang, etwas trockener.

Teaninich	Highlands (Northern Highlands)
Robust, erdig, würzig, Kräutertöne. Im Abgang trocken und torfig.

Tobermory	Islands (Isle of Mull)
Leicht, malzig-trocken, Torfnoten. Im Abgang weich, süßer.

Tomatin	Highlands (Speyside, Findhorn)
Süß, malzig, Karamelnote. Im Abgang trocken, leicht.

Tomintoul	Highlands (Speyside, Livet)
Weich, zart süß, grasig. Sehr langer Abgang. Aperitif.

Tormore	Highlands (Speyside)
Weich, schöne Ausgewogenheit von Rauch und Malz. Sehr langer Abgang.

Tullibardine	Highlands (Midlands)
Vollmundige, malzige Süße, fruchtige, weinartige Note. Im Abgang üppig. Aperitif.

Copyright © 2013 Holger Koschitzki. All rights reserved.
Letzte Änderung: 13.5.2013
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